Жители Московской области в марте приобрели свыше 24 млн кг основных овощных культур, при этом спрос на огурцы и помидоры вырос более чем на 20% по сравнению с февралем. Рост обеспечен в том числе за счет круглогодичного тепличного производства в регионе, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Производство замороженных овощей и грибов в Московской области по итогам 2025 года составило 7,7 тыс. тонн. Регион обеспечил более 15,9% объема такой продукции в ЦФО и 6,6% — в России, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Елена Пехотина рассказала, какие начинки для блинов на Масленицу считаются наиболее полезными и безопасными для здоровья, сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области.
Экспорт продуктов переработки фруктов, овощей и орехов из Подмосковья в 2025 году составил 58,5 тысячи тонн, что на 38% больше, чем пять лет назад, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В декабре тепличные хозяйства Московской области вырастили свыше 16 тысяч тонн свежих овощей, а семеноводческие предприятия представили новые сорта томатов, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Жители Подмосковья могут приобрести свежие овощи местного производства в зимний период. В регионе собрали значительные объемы корнеплодов и чеснока, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина рассказала, как составить полезное новогоднее меню и избежать переедания, сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области.
Наступила зима, и в хранилища Московской области уже поступил основной запас овощей и картофеля, который обеспечит жителей региона свежей продукцией. Аграрии заложили на зимнее хранение урожай 2025 года: 215,5 тыс. тонн картофеля и почти 133 тысячи тонн овощей открытого грунта, включая свеклу, морковь, капусту, лук и другие культуры. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
С приходом осенне-зимнего сезона вопросы укрепления иммунитета становятся как никогда актуальными. Среди натуральных и проверенных временем средств профилактики сезонных заболеваний особое место занимают лук и чеснок. Эти овощи, выращенные на полях нашей области, являются не только важной частью рациона, но и природными защитниками здоровья. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Испокон веков заготовка овощей и фруктов на зиму была важной традицией русского стола. Сегодня эти вековые традиции продолжают подмосковные производители. За 9 месяцев 2025 года предприятия региона произвели более 200 тысяч тонн продукции, что на 9,8% превысило показатели аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Осенью прошлого года ученые обнаружили крупнейшее хранилище XVI века на территории Троице-Сергиевой лавры с 2,5 тоннами древнего зерна, а также семенами овощей и фруктов, которые оказались пригодны для восстановления. Археологический памятник на территории Лавры оказался продовольственным складом, созданным в эпоху правления Ивана Грозного. Проведенный экспертами Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова анализ показал, что весь генетический материал сохранил жизнеспособность. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Московская область сегодня является лидером в стране по производству сыра, кондитерской продукции, мороженого, кисломолочной продукции, мясных продуктов, сообщил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.