Во время Великого поста православные христиане стараются придерживаться постного меню, исключая из рациона продукты животного происхождения. Региональные предприятия выпускают линейки продукции, подходящей по составу под данный период времени, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В прошлом месяце жители Подмосковья купили 159,4 млн штук яиц, что равняется 5,6 млн штук в день. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Московской области.
В прошлом году региональные производители выпустили 66,5 тыс. тонн майонеза, включая постный. На долю подмосковных производителей приходится 8,3% от объема продукции, произведенной в Центральном Федеральном округе. Относительно 2023 года объемы производства майонеза всех видов выросли на 4,5%, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В 2024 году специалисты ветсанлабораторий министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области провели более 9 тыс. диагностических исследований яиц, отобрано 5,5 тыс. проб. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода региона.
Московская область активно увеличивает производство перепелиных яиц. С начала года произведено 40 млн штук. Общее поголовье перепелов в Подмосковье составляет 250 тыс. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Специалисты государственных ветеринарных лабораторий в регулярном режиме проводят проверки на предмет качества и безопасности куриных яиц, представленных на рынках и ярмарках Московской области. В прошлом месяце было взято 383 пробы и проведено 496 исследований. По несоответствию органолептическим показателям с реализации было снято 80 штук яиц, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода региона.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1M2tvdGxldHktaTVsbWpsZS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1M2phaXRzYS11eXRjbmNyLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1MmVkYS16dHZuc2FnLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1MWphaXRzYS1xcG44M3FyLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMi9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDEycGVyZXBlbGlueWUtamFqdHNhLW96dnZ0Y28uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9qYWp0c2EtamFqdHNvLXphZ2x1c2hrYS1qYWl0cy11bnNwbGFzaGNvbS1qYWt1Yi1rYXB1c25hay5qcGc.webp)